Die 10 besten lokalen Restaurants in München

Das Hofbräuhaus ist bei einer Reise nach München definitiv einen Besuch wert. Es befindet sich im Stadtzentrum und ist daher problemlos mit den öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar. Das weltberühmte Wirtshaus, das bereits seit dem 14. Jahrhundert besteht, war maßgeblich an der Entwicklung der Bierproduktion in der Region beteiligt. Das Hofbräuhaus verfügt über verschiedene Säle, darunter die „Schwemme“, in der bis zu 1.300 Gäste Platz finden. Der lauschige Biergarten bietet ebenfalls eine komfortable Sitzmöglichkeit und ist für bis zu 400 Gäste ausgelegt.

Neben dem obligatorischen Hofbräu-Bier kannst du im Hofbräuhaus auch eine Reihe von bayerischen Gerichten aus der hauseigenen Metzgerei, Bäckerei und Konditorei probieren. Das historische Wirtshaus verfügt sogar über eigene Getränkemarken, die du im Vorfeld kaufen und dann anstelle von Bargeld zum Bezahlen verwenden kannst.

Das Schneider Bräuhaus in der Altstadt von München ist gerade bei Einheimischen äußerst beliebt. Es liegt zwischen Marienplatz und Isartor, sodass du erst ein paar historische Sehenswürdigkeiten bestaunen und dich anschließend mit einem guten bayerischen Bier belohnen kannst. Das Schneider Bräuhaus überzeugt durch seine gemütliche Gasthaus-Atmosphäre, in der du gut und gerne ein paar entspannte Stunden verbringen kannst.

Bestelle dir ein in Bayern gebrautes Weißbier und lass dir deftige regionale Gerichte wie Schweinshaxe mit Weißbiersoße und Kartoffelknödeln, Spanferkel und Spezialitäten wie echtes bayerisches Kronfleisch schmecken. Wenn du so zufrieden warst, dass du öfter wiederkommen möchtest, empfiehlt sich eine Stammgastkarte, um dir besondere Angebote und Rabatte zu sichern.

Das Wirtshaus in der Au serviert bereits seit 1901 bestes Bier und eine große Auswahl an Knödeln. Mit seiner Lage zwischen dem Deutschen Museum und dem Kulturzentrum Gasteig hat es sich zu einer festen Anlaufstelle für Besucher entwickelt, die die künstlerischen Eindrücke bei einem Bier oder einer warmen Mahlzeit auf sich wirken lassen möchten.

Das Angebot des Wirtshauses umfasst Gerichte mit Bio-Zutaten wie Entenbraten, weiche Brezeln und Weißwurst sowie Paulaner-Bier und das charakteristische Auer Kraft-Bier. Bei schönem Wetter kannst du dein Menü auch im Biergarten des Wirtshauses genießen, wo Kastanienbäume reichlich Schatten spenden.

Im The Potting Shed Bar & Kitchen werden seit 2007 köstliche Burger, Tapas, Cocktails und ausgewählte Weine serviert. Der Innenraum bietet 40 Sitzplätze, während auf der überdachten Terrasse bis zu 60 Gäste sitzen können. Kulinarisch überzeugt The Potting Shed mit seinen hochwertigen Burgern, die jeweils die Küche verschiedener Länder widerspiegeln.

Ein echtes Highlight ist dabei der „The Potting Shed Special Burger“, für den Bio-Rindfleisch in Bourbon-Whiskey flambiert und mit zwei verschiedenen Käsesorten verfeinert wird. Das Restaurant verwendet für seine Burger ausschließlich bestes Pichler-Rindfleisch und hausgemachte Burgerbrötchen von Brotraum, einer lokalen Bäckerei. Du kannst dir außerdem aussuchen, ob dein Burger-Patty medium oder well done zubereitet werden soll.

Das Bratwurst Glöckl am Dom hat mehr zu bieten als nur die Klassiker der deftigen bayerischen Küche. In diesem Wirtshaus bekommst du zum Beispiel Filet-Spezialitäten, die du mit einem Glas Augustiner-Bier oder Wein und anderen Spirituosen genießen kannst. Das rustikale Interieur mit seinen Buntglasfenstern, das an vergangene Zeiten erinnert, verleiht dem Lokal ein ganz besonderes Flair. Du kannst deine Speisen und Getränke auch mit auf die Terrasse nehmen und dich vom bunten Treiben auf dem Marienplatz verzaubern lassen.

Die Bratwürste werden über offenem Buchenholzfeuer gegrillt und mit Sauerkraut, Meerrettich oder Kartoffelsalat serviert. Weitere Spezialitäten im Bratwurst Glöckl am Dom sind ofenfrischer Schweinebraten, knuspriges Wiener Schnitzel und die täglich frisch zubereiteten „Fleischpflanzerl“. Im Laufe der Jahre haben viele bekannte Gäste aus dem In- und Ausland, darunter Ingrid Bergman, Ernst Fuchs und Jean Cocteau, das jahrhundertealte Gasthaus besucht.

Das Haxnbauer im Scholastikahaus ist bekannt für seine köstlichen Schweinshaxen, die viele Münchner zu den besten der Stadt zählen. Im Laufe der Jahre hat sich das Haxnbauer von einer reinen Haxenbraterei zu einem angesehenen Lokal entwickelt, einige der historischen Elemente wie Stuckdecken und altehrwürdige Holzmöbel sind dabei sogar erhalten geblieben.

Das Geheimnis der berühmten Schweinshaxen liegt zum Großteil in der Vorbereitung. Das Fleisch wird 24 Stunden lang in einer geheimen Haxnbauer-Marinade eingelegt, was ihm den unvergleichlichen Geschmack verleiht. Anschließend wird es über Buchenholzkohle gegart, wodurch es seine Knusprigkeit erhält, innen aber schön zart bleibt. Neben der charakteristischen Schweinshaxe finden sich auf der Speisekarte auch Gerichte wie das Wiener Schnitzel und lokale Süßspeisen.

Wer den Ratskeller München besucht, wird von einer massiven Steinfassade und prächtigen Innenräumen mit Mahagonivertäfelungen, Buntglasfenstern und einer Steintreppe begrüßt, die einen Eindruck davon vermitteln, wie die Münchner Altstadt früher aussah.

Zusätzlich zur ansehnlichen Einrichtung überzeugt der Ratskeller München auch mit einem vielfältigen Speiseangebot, von traditionellen bayerischen Schmankerln bis hin zu regionalen Speisen ist für jeden etwas dabei. Verantwortlich für die verschiedenen Köstlichkeiten ist Küchenmeister Michael Schubaur, der sein Handwerk vom bayerischen Sternekoch Otto Koch erlernte. Lass dir die Kartoffelsuppe, die Schweinshaxe oder die Bratwurst bei einem Glas Löwenbräu oder einem Glas Wein vom Weingut Juliusspital schmecken.

Das Steinheil 16 ist bei Einheimischen für sein preiswertes und leckeres Speiseangebot bekannt, das vor allem Studierende gern in Anspruch nehmen. Eine Spezialität dieses preisgekrönten Restaurants ist das riesige „Steinheil Schnitzel“, das mit frischem Salat, frittierten Kartoffelscheiben oder Pommes Frites serviert wird – dieses Gericht ist seit über 20 Jahren auf der Speisekarte zu finden.

Das Steinheil 16 verfügt über eine umfangreiche Speisekarte mit täglich wechselndem Angebot, es ist also für jeden etwas dabei. Das Lokal dient außerdem als Ausstellungsort für lokale Künstler. Es befindet sich in der Nähe der Technischen Universität München und der Maxvorstadt, die auch als kulturelles Herz Münchens bekannt ist.

Die Augustiner Bräustuben zählen seit 1886 zu den Lieblingslokalen der Münchner. Der Gästefavorit schlechthin ist die traditionelle Schweinshaxe, es gibt aber auch eine große Auswahl an anderen köstlichen Gerichten, darunter Apfelkücherl, Zwiebelrostbraten und knuspriges Backhendl.

Zu den reichhaltigen Mahlzeiten wird typischerweise das namensgebende Augustiner-Bier serviert. Das stattliche Brauhaus bietet Platz für bis zu 300 Gäste. Es gibt sogar eine Dachterrasse mit einem herrlichen Blick auf den Innenhof. Wer es etwas ruhiger mag, kann es sich in der Alten Schmiede oder im Stüberl gemütlich machen, die jeweils bis zu 140 und 120 Gäste aufnehmen können.

Aufgrund seiner umfassenden Wurstauswahl ist Teltschik’s Wurst-Standl gerade bei Einheimischen sehr beliebt. Bratwurst, Currywurst und die traditionelle Weißwurst sind nur einige der leckeren Optionen. Du kannst deine Wurst außerdem nach Lust und Laune mit Brötchen, Brezeln und Sauerkraut kombinieren.

Teltschik’s Wurst-Standl ist nicht nur für seine schmackhaften, erschwinglichen Wurstspezialitäten bekannt, sondern auch für sein freundliches Personal. Stelle dich darauf ein, während der Mittagszeit etwas warten zu müssen, bis du an der Reihe bist. Der Imbiss liegt nur wenige Minuten vom Marienplatz entfernt.