9 Tipps für einen perfekten Tag in Toulouse

Die Place du Capitole ist ein knapp zwei Hektar großer Platz im Herzen von Toulouse, die bereits im 12. Jahrhundert angelegt wurde. Hier befindet sich auch das Rathaus. Der Platz gilt bei Besuchern als beliebter Ausgangspunkt für eine Erkundungstour durch die Altstadt. Wem der Sinn nach einem entspannten Nachmittag steht, kann hier von einem gemütlichen Plätzchen auf einer der Terrassen der vielen Cafés und Restaurants rund um den Platz das muntere Treiben beobachten. Die hübschen alten Gebäude, die die Place du Capitole säumen, bilden eine hervorragende Kulisse für tolle Fotos.

Direkt südwestlich der Place du Capitole erstreckt sich entlang des Ostufers der Garonne die Altstadt von Toulouse. Schlendert durch die engen Fußgängerstraßen und bewundert die hübschen pfirsichfarbenen Fassaden der alten Gebäude, auf die der Spitzname der Stadt „La ville rose“ zurückgeht. Taucht ein in die authentische, bodenständige Atmosphäre dieses reizenden Viertels und macht unterwegs Halt, um euch Sehenswürdigkeiten wie die Basilika Notre-Dame de la Daurade, die Pont Neuf oder eines der vielen Museen anzusehen.

Die ca. 600 Kilometer lange Garonne entspringt im Norden Spaniens und fließt auf ihrem Weg zu ihrer Mündung in der Nähe von Bordeaux auch durch Toulouse. Hier könnt ihr eine Sightseeing-Tour auf der Garonne und auf dem von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärten Canal du Midi buchen, um die Altstadt einmal aus einer ganz anderen Perspektive kennenzulernen. Für ein ganz besonderes Erlebnis könnt ihr eine Tour wählen, die ein Mittagessen an Bord einschließt oder eine Pause in einem angesagten Restaurant am Ufer der Garonne vorsieht.

Direkt im Südosten der Innenstadt von Toulouse warten in der Cité de l’espace 250 fantastische interaktive Exponate darauf, euch unser Universum etwas näher zu bringen. Der Themenpark bietet vor allem für Kinder einige hochinteressante Attraktionen. So könnt ihr euch dank eines detailgetreuen Nachbaus die Raumstation Mir von innen ansehen, durch ein riesiges Teleskop die Oberfläche des Mondes studieren und in einem Planetarium mehr über unser Sonnensystem lernen.

Saint-Cyprien ist ein populärer Stadtteil von Toulouse, der sich westlich der Garonne in eine Biegung des Flusses schmiegt. Von der Altstadt aus müsst ihr lediglich über die Pont Neuf gehen und schon seid ihr da. Saint-Cyprien ist ein einfaches aber angesagtes Viertel, das vor allem für seine kleinen Lebensmittelgeschäfte und Restaurants berühmt ist, die sich exotischen Produkten und Spezialitäten verschrieben haben. Außerdem könnt ihr in diesem reizenden Viertel auch verschiedene Sehenswürdigkeiten besichtigen, zum Beispiel den Marché Couvert und das Museum Les Abattoir für moderne Kunst. Wer stattdessen ein wenig Natur genießen möchte, kann von der Pont Neuf aus in südlicher Richtung im Park Prairie des Filtres an der Garonne entlang spazieren gehen.

Die Basilika Saint-Sernin zählt zu den bekanntesten Sakralbauten in Toulouse. Die aus dem 11. Jahrhundert stammende Kirche wurde von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt und ist einer der Anlaufpunkte von Pilgern auf dem französischen Teil des Jakobswegs. Die nur ca. 400 Meter nördlich der Place du Capitole, im Zentrum von Toulouse liegende Basilika ist ein wahres Meisterwerk der romanischen Architektur. Für die Besichtigung der Kirche wird kein Eintritt erhoben, für die der Krypta eine geringfügige Gebühr. Nehmt am besten einen Pullover oder eine Jacke mit, denn in der Krypta ist es recht frisch.

Bei den Gourmets unter euch sollte der Marché Victor Hugo recht weit oben auf der Liste stehen. In der 4.000 Quadratmeter großen Markthalle, nur 5 Gehminuten von der Place du Capitole entfernt, warten unzählige Marktstände und eine Reihe Restaurants darauf, euren Gaumen zu verwöhnen. In den Feinkostgeschäften, Metzgereien und Käsereien findet ihr die besten Produkte der Region und in den angesagten Bars und Restaurants im zweiten Stock könnt ihr authentische regionale Spezialitäten und Weine kosten. Die Produkte sind hier aufgrund der zentralen Lage des Marché zwar nicht ganz günstig, es gibt aber kaum einen anderen Ort in Toulouse, an dem ihr die vielfältige regionale Küche so gut kennenlernen könnt wir hier.

Auf der Place Saint-Pierre kehrt abends das Leben in die vielen, beliebten Bars ein. Der etwa 500 Meter westlich der Place du Capitole direkt am Ostufer der Garonne liegende Platz gilt gerade bei Studenten und Nachtschwärmern als beliebter Treffpunkt. Ob im Chez Tonton, Pub Saint-Pierre, La Couleur de la Culotte oder Le Saint des Seins: In den Bars rund um den Platz könnt ihr euren Tag in fröhlicher Atmosphäre bei Drinks und Snacks ausklingen lassen. Besonders gute Stimmung herrscht natürlich, wenn das örtliche Rugby-Team spielt – vor allem dann, wenn es gewinnt!